主治医が見つかる診療所！「やせるダシ」工藤孝文ダイエット方法
2020年 8月27日放送の「主治医が見つかる診療所」のテーマはダイエット！
コロナに負けない「血管力＆粘膜力」のスーパーフード食材とは何か？
夏の季節にぴったりの”おくら”が紹介されましたね。
おくらといえば「ビタミンCが豊富」なので、美容にもいんですよね。
おくら＆納豆＆キムチ
これ、お手軽にビタミンCを摂取できるメニューなんです。
おくらの湯で時間は１分ほどでOKなのでお手軽♪
湯ですぎすると、ビタミンCが失われます。
過去に「おからヨーグルトダイエット」が流行りましたが、
今晩のテーマは「だし汁ダイエット」になります。
どのような効果があるかといいますと、
デブ味覚（味が濃く感じて満足）から薄味でも満足する味覚へ戻す
味覚を元に戻すだけで、食欲まで抑えることができるんだとか。
濃い味でなければ満足できない！
そんな方にぴったりなダイエット方法なんです。
工藤孝文さんは書籍も出版されているので、
だし汁ダイエット
に挑戦ですね♪
工藤孝文さんの
「痩せるだし汁ダイエット」
がこれです。
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リバウンドしない血糖値の下げ方
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中でも紹介されているのが、
「昆布だし」と「かつおだし」
です。
豊富に含まれるイノシン酸が、味覚を矯正し代謝を活発にします。
また、ヒスチジンという成分が体内で変化し、脳内で食欲を抑える働きをします。
食欲を抑えることができるから、
暴飲暴食を防ぐ
のです。
昆布だしには、
うま味成分のグルタミン酸が、内臓の味覚センサーを正常化し、過食を防ぐ役割があります。
つまり、
かつおだし＋昆布だし
のダブルコンボで、ダイエットが成功するというわけなんです。
テレビ初公開の情報もあるようなので、追記で記事を書く予定です。
工藤孝文さんのプロフィール
工藤孝文:統合医療医・漢方医。福岡大学医学部卒業後、アイルランドとオーストラリアへ留学。
現在は福岡県みやま市の工藤内科で、地域医療に注力しながら、NHK「ガッテン!」「あさイチ」、日本テレビ「世界一受けたい授業」、テレビ東京「主治医が見つかる診療所」、フジテレビ「ホンマでっか !? TV」などのテレビや、雑誌などのメディアで正しい最新の医学情報を発信している。
著書に、『1日1 杯飲むだけダイエット やせる出汁』(アスコム)、『疲れない大百科』(ワニブックス)、『リバウンドしな い血糖値の下げ方』(笠倉出版社)、『なんとなく不調なときの生薬と漢方』(日東書院本社)など多数。日本内科学会・日本東洋医学会・日本肥満学会・日本糖尿病学会・日本高血圧学会・日本抗加齢医学会・日本女性医学学会・小児慢性疾病指定医。
工藤あき:消化器内科医・美腸・美肌評論家。
一般内科医として地域医療に貢献する一方、腸内細菌・腸内フローラに精通。
腸活×菌活を活かしたダイエット・美肌・エイジングケア治療にも力を注いでいる。
また「植物由来で内面から美しく」をモットーに、日本でのインナーボタニカル研究の第一人者としても注目されている。
NHK「ひるまえほっと」などに出演。著書には『体が整う水曜日の漢方』(大和書房)などがある。
テレビ、本、雑誌などメディア出演多数。その美肌から「むき卵肌 ドクター」の愛称で親しまれている2児の母。
日本消化器病学会・日本消化器内視鏡学会・日本肥満学会・日本高血圧学会・日本抗加齢医学会・日本女性医学学会・日本内科学会認定医。
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