zipで紹介!冬のおうち鍋特集!4つの鍋のレシピと作り方♪
朝番組「zip」で紹介
冬のおうち鍋特集♪4つの鍋レシピ
ご紹介します。
番組で紹介された鍋って何だっけ!?
レシピが思い出せない・・・
レシピと作り方を再確認( `・∀・´)ノ
今晩のおかずは、お鍋できまり♪
今日も元気よくいってみましょう!
サバ白菜鍋のレシピ
【材料 2人前】
サバ 1尾
白菜 4分の1個
豆腐 一丁
えのき茸 100グラム
酒 適量
昆布出汁 適量
卵 2個
ごはん 茶わん2杯
ポン酢 適量
ごま 適量
【作り方】
1、サバを3枚におろして、骨を丁寧にとりのぞく
2 切ったサバに熱湯をかけて湯通しする
3、昆布出汁にすべての食材を入れる。酒を回しかけ3分火にかける。
残りカレー鍋のレシピ
材料 2人前
・残ったカレー
キャベツ
ブロッコリー
鶏もも肉
トマト
冷凍うどん
だし(どんな種類も可) 適量
めんつゆ
カレー粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
作り方
1、前日に残ったカレーに出汁を入れてカレースープにする
2、フライパンにサラダ油とカレー粉を入れて軽く炒める
3、カレースープに「2」を入れる
4、鶏もも肉、キャベツ・めんつゆを入れて約10分加熱
5、ブロッコリーとトマトを敷き詰めて約3分蒸らす
インスタントラーメン鍋のレシピ
材料 2人前
インスタントラーメン(塩2袋)
あさり
タイのあら
牡蠣
カニ
エビ
白菜
ネギ
しめじ
人参
酒
作り方
1鍋に水をはり、酒とあさり・エビなどの魚介類を入れる
約5分間火にかける
2粉末スープを入れ、よく溶かす
3他の食材を入れてひと煮立ちさせる
豚ノリノリ鍋のレシピ
材料 2人前
豚肉 160グラム
白菜 160グラム
ニラ 6本
もやし 2分の1袋
大根おろし 160グラム
焼き海苔 適量
ごはん 茶わん2杯
卵 2個
焼き海苔 適量
作り方
1鍋にカツオ出汁・豚肉・全ての調味料に入れて火にかける
2豚肉に火が通ったら白菜・ニラ・もやし・大根おろしを入れる
3焼き海苔を手でちぎって入れる